مقدمه:
در عصری که صنعت غلات و روغن با نیازهای متنوع مصرفکنندگان و الزامات زیستمحیطی دستوپنجه نرم میکند، پذیرش فناوریهای دیجیتال به عاملی کلیدی برای رشد پایدار تبدیل شده است. پیشنهاد اشنایدر الکتریک برای دیجیتالیکردن فرایندها صرفاً یک توصیه نیست؛ بلکه ضرورتی راهبردی برای شرکتهای حوزه غلات و روغن است که در پی توسعهای باکیفیت هستند.
تحول دیجیتال برای تعالی عملیاتی:
در چشمانداز در حال تحول این صنعت، یکپارچهسازی سختافزار و نرمافزار برای روانسازی عملیات خطوط تولید ضرورتی اجتنابناپذیر است. پلتفرم اتوماسیون باز EcoStruxure اشنایدر الکتریک که بر پایه استاندارد IEC 61499 بنا شده است، راهکاری ارائه میدهد که شکاف میان فناوری عملیاتی (OT) و فناوری اطلاعات (IT) را بهصورت یکپارچه از میان برمیدارد و عصر جدیدی از انعطافپذیری و بهرهوری را رقم میزند.
نمونه موردی:
پذیرش استاندارد IEC 61499 از سوی یک گروه چندملیتی فرآوری غلات و روغن، نشاندهنده تغییری بنیادین بهسوی اتوماسیون باز است. این اقدام نهتنها نوآوری را افزایش میدهد، بلکه گامی مهم در جهت ارتقای بهرهوری و سازگاری نیز به شمار میرود.
ساخت کارخانههای هوشمند غلات و روغن:
داده به قلب بهینهسازی تبدیل شده است و اشنایدر الکتریک راهکاری دوپلتفرمی ارائه میدهد: یک پلتفرم داده برای پردازش و تحلیل جامع، و یک پلتفرم ساخت و بهرهبرداری کارخانه که تحویل دیجیتال، تولید، انبارداری، تجهیزات و مدیریت انرژی را پوشش میدهد.
پلتفرم داده:
- پلتفرم اینترنت صنعتی اشیای EcoStruxure
- پلتفرم مدیریت کلانداده AVEVA PI System
- پلتفرم AVEVA Wonderware
پلتفرم ساخت و بهرهبرداری کارخانه:
- سامانه تحویل دیجیتال AVEVA AIM
- سامانه مدیریت عملیات تولید MOM
- مشاور نگهداری و تعمیرات پیشبینانه EcoStruxure (PMA)
- سامانه مدیریت انرژی EMS
راهنمایی راهبردی برای استقرار در سطح گروه:
همزمان با حرکت صنعت بهسوی تولید متمرکز، تقاضای متنوع و ارتقای فرآوری محصولات، اشنایدر الکتریک تخصص خود را به سطح گروه نیز گسترش میدهد. خدمات مشاورهای، از برنامهریزی راهبردی تا اجرا، به مشتریان کمک میکند در چشمانداز پیچیده برنامهریزی کلان، بهینهسازی زنجیره تأمین، شیوههای ناب، برنامهریزی کارخانه دیجیتال و مدیریت انرژی مسیر خود را بیابند.
دیدگاه کارشناسی:
اشنایدر الکتریک که نزدیک به چهار دهه حضور عمیقی در بازار چین داشته است، به یکی از بازیگران محوری در هدایت صنعت غلات و روغن بهسوی آیندهای دیجیتال تبدیل شده است. راهکارها و خدمات دیجیتال سرتاسری ارائهشده از سوی اشنایدر الکتریک، شرکتها را قادر میسازد سامانههای تولیدی بسازند که نهتنها ایمنتر و منطبق با الزامات باشند، بلکه هوشمند و پایدار نیز عمل کنند. ورود فناوریهای دیجیتال پیشرفته، فرصتی بینظیر برای صنعت غلات و روغن فراهم میکند تا نهفقط با چالشهای امروز روبهرو شود، بلکه فرصتهای آینده را نیز بهصورت فعالانه در آغوش بگیرد.
